Natūralių uogų meringue receptas žingsnis po žingsnio: virimas orkaitėje

Uogų pliusai meringue visų pirma, jie susideda iš natūralumo ir puikios sudėties, kurios gali pavydėti daugelis kitų desertų. Toks patiekalas ne tik patenkins jūsų norą valgyti saldumynus, bet ir padės nepadauginti.

Jums reikės:

• 1 kiaušinio baltymas 
• 60 g cukraus
• 0,5 šaukštelio vanilinio cukraus
• 20 g uogų tyrės

Gaminimo būdas:

1. Susmulkinkite juoduosius serbentus tyrėje ir įtrinkite per sietą.
2. Tada įjunkite orkaitę ir pašildykite iki 100 laipsnių.
3. Kiaušinio baltymą sumaišykite su uogų tyrele.
4. Suberti mišinį į putas.
5. Įpilkite cukraus su lašiniu.
6. Viską išplakite iki purumo, stabilumo.
7. Padėkite pergamentą ant kepimo skardos ir pasodinkite meringue.
8. Džiovinkite desertą 100 laipsnių temperatūroje.
9. Džiūvimo laikas nuo pusantros iki trijų valandų.
10. Gatavą desertą apibarstykite cukraus pudra.
    

Gyvenimo nulaužimas

Kai meringue yra paruošta, ji gerai išsiskiria iš pergamento.

Prisimink

• Bananų ledai su grietinėle: receptas žingsnis po žingsnio
• Vyšnių sūrio pyragas be kepimo: receptas žingsnis po žingsnio
• Bananų ir abrikosų šerbeto receptas žingsnis po žingsnio