Gaminimas su vaikais: 3 gyvūnų formos sausainių receptai

Tačiau kartu gaminant maistą ne tik galima kurį laiką nuraminti kūdikį, bet ir sustiprinti pasitikėjimo santykiai tarp tėvų ir vaikų, prisidėti prie pažintinio vaiko vystymosi.

„Darynok“ prekybos centre savo jauniesiems lankytojams dažnai rengiamos įvairios nemokamos meistriškumo pamokos, vienas iš jų yra meduolių dažymas. Kadangi masiniai renginiai dabar pauzės, organizatoriai parengė 3 sausainių receptus, kurie tikrai patiks jūsų vaikams.

Pagrindinis dalykas - kaupti gyvūnų ar įvairių formų formas, kad maisto gaminimo procesas būtų dar įdomesnis.

Trijų ingredientų trapios tešlos sausainiai

Jums reikės:

• 250 g kvietinių miltų
• 170 g minkšto sviesto
• 80 g cukraus

Sumaišykite sviestą su 50 g granuliuoto cukraus. Įpilkite miltų dalimis, kiekvieną kartą tolygiai maišydami su likusia mase.

Tada minkykite tešlą rankomis, kol ji taps vienalytė. Jomis užpildome gyvūnų formas, ant viršaus pabarstome smėlio cukrumi ir dedame į kepimo skardą, padengtą pergamentu. Mes kepame orkaitėje 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Varškės sausainiai

Jums reikės:

• 200 g varškės
• 120 g miltų
• 20 g cukraus
• 25 g saulėgrąžų aliejaus
• 25 g sviesto
• Žiupsnelis druskos
• 1/3 arbatinio šaukštelio sodos

Varškę, cukrų, druską, lydytą sviestą ir saulėgrąžas sumaišykite iki vientisos masės.

sijoti miltai ir kepimo milteliai. Minkykite tešlą iki vieno rutulio būsenos ir 30 minučių nusiųskite ją į šaldytuvą.

Praėjus šiam laikui, tešlą iškočiokite iki 1 cm storio, išpjaukite mažus gyvūnus su mūsų formomis ir padėkite ant uždengtos kepimo skardos (geriausia su silikoniniais kilimais). Kad formos lengviau įsiskverbtų į tešlą, pabarstykite jas miltais. Mes kepame 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Meduoliai 

Jums reikės:

• 100 g medaus
• 100 g sviesto (riebalų kiekis - 83%)
• 100 g cukraus
• 150 g ruginių miltų
• 150 g kvietinių miltų
• 50 ml pieno
• ½ šaukštelio cinamono
• ½ arbatinio šaukštelio malto imbiero
• ¼ šaukštelio kardamono
• ½ arbatinio šaukštelio sodos

Rugius ir kvietinius miltus sumaišykite su cinamonu, imbieru, kardamonu ir soda. Atskirame inde sumaišykite medų, cukrų, sviestą ir nusiųskite jį į ugnį, kol cukrus visiškai ištirps. Karštą mišinį supilkite į miltų ir prieskonių masę, dalimis, kruopščiai maišydami, įpilkite pieno.

Leiskite tešlai atvėsti, apvyniokite ją plastikine plėvele ir kelioms valandoms nusiųskite į šaldytuvą.

Po to tešlą padalinkite į 2 dalis ir, pabarstę stalo paviršių miltais, paeiliui iškočiokite tešlą iki 5 mm storio. Formomis iš tešlos iškirpkite figūras ir perkelkite jas į kepimo skardą, padengtą pergamentu.

Mes kepame 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.