Jūs turite žinoti, kaip pasirinkti mėsą. Pirmoji ir svarbiausia sąlyga renkantis mėsą yra ta, kad ji turi būti šviežia.
Mėsa ukrainiečiams yra neatsiejama kasdienio raciono dalis. Juk jame yra didžiulis baltymų ir B grupės vitaminų kiekis. Norint gauti visų reikalingų maistinių medžiagų, svarbu įsigyti šviežio maisto. „Secret Agent“ programos („New Channel“) žurnalistė Alexandra Bashkatova pasakos, kaip pirkėjas gali įsitikinti jos kokybe.
- Jei pardavėjui pasakysite frazes: „Žiūriu, ką duodi“, „esi skolingas“, tada tau bus garantuotas pasenęs mėsos gabalas, - sako Aleksandra. - Jie nemėgsta tokių pirkėjų. Be to, jie visada nori juos sugadinti. Štai veido valdymas. Tokio patarimo iš mentorių gavau, kai įsidarbinau pardavėja mėsos parduotuvėje.
Žurnalistas taip pat pamatė, kaip pasenęs kūrinys yra „sutvarkytas“, kad jį greitai parduotų.
"Jie nupjauna atgyjančius kraštus", - sako žurnalistas. - Tai, kas yra labai tamsu, duodama dešroms gaminti.
Aleksandros gyvenimo nulaužimas, kaip nustatyti mėsos šviežumą:
1. Spalva. Jautiena turėtų būti aiškiai raudona, kiauliena ir veršiena rožinė. Neturėtų būti dėmių ir gleivių!
2. Riebalai. Jis turėtų būti baltas ir tinkamos konsistencijos.
3. Kvapas. Šviežia mėsa turi pienišką kvapą, šiek tiek vos pastebimą rūgštumą.
Netrukus galėsite pamatyti visas skambiausias laidos žurnalistų istorijas.
Įjunkite „slaptąjį agentą“ birželio 1 d. 19:00 Naujajame kanale
