Ką gaminti studentui pusryčiams: pyragas su riešutais ir obuoliais

Šiandien pasidalinsime kvapniojo receptu pirogas su riešutais ir obuoliais.

Ingridientai:

• miltai - 200 g;
• dideli obuoliai - 2 vnt.;
• graikiniai riešutai - 200 g;
• citrina - pusė 1 vnt.;
• cukrus - 200 g;
• soda - 1 šaukštelis;
• druska - 1 žiupsnelis;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• vištienos kiaušiniai - 3 vnt.;
• augalinis aliejus - 20 g.

Gaminimo būdas:

1. Pirmiausia paruoškite obuolius: nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais (1 cm). Įpilkite pusės citrinos ir cukraus sultis, išmaišykite ir laikykite šaldytuve 30–40 minučių.
2. Leiskimės į riešutus. Jei turite nelukštentų graikinių riešutų, nuimkite žieveles, tada riešutus visą laiką maišydami 2-3 minutes padėkite į keptuvę be aliejaus. Susmulkinkite riešutus po to, tačiau nepamirškite, kad pyragėlyje turėtų atrodyti visi riešutų gabalėliai, todėl nepersistenkite.
instagram viewer
3. Tada į riešutus įpilkite miltų ir kepimo miltelių.
4. Išimkite obuolius iš šaldytuvo ir įpilkite kiaušinių trynių ir citrinos žievelės.
5. Maišykite obuolių ir riešutų mišinius.
6. Kiaušinių baltymus išplakite ir palaipsniui atsargiai supilkite į mišinį.
7. Paruoškite skardą - įdėkite kepimo popierių ir patepkite skardą sviestu.
8. Tešlą dedame į formą ir į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
9. Pyragas su riešutais ir obuoliais orkaitėje ruošiamas apie 40 minučių. Pasibaigus galiojimo laikui, leiskite indui atvėsti 20 minučių, tada išimkite pyragą iš keptuvės.
10. Patiekite žemės riešutų pyragą, garnyrą pagal savo skonį. Jei papuošimui jūsų šaldytuve nėra uogų, drąsiai naudokite cukraus pudrą ir pagrindinius ingredientus - riešutus ir obuolius.

Taip pat jums bus įdomu skaityti,

• Ką gaminti studentui pusryčiams: grietinės želė
• Ką ruošti moksleiviui per pusryčius: kefyro blyneliai
• Ką gaminti studentui pusryčiams: sausainiai su spanguolėmis