2020 m. Vasario 22 d., 9:00Antonina Starovoit
Ką ruošti moksleiviams pusryčiams: riešutų pyragas
pixabay.com
Ar manote, kad maisto gaminimas užtrunka ilgai?
Tada tikrai turėtumėte pabandyti atgaivinti riešutą. pyragas - tikras radinys visoms užimtoms motinoms.
Ingridientai:
- miltai - 200 g;
- dideli obuoliai - 2 vnt.;
- graikiniai riešutai - 200 g;
- citrina - pusė 1 vnt.;
- cukrus - 200 g;
- soda - 1 šaukštelis;
- druska - 1 žiupsnelis;
- kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
- vištienos kiaušiniai - 3 vnt.;
- augalinis aliejus - 20 g.
- Paruoškite obuolius: ateikite, nulupkite ir vidaus organus, supjaustykite mažais kubeliais (1 cm). Įpilkite pusės citrinos ir cukraus sultis, išmaišykite ir laikykite šaldytuve 30–40 minučių.
- Leiskimės į riešutus. Jei turite neluptų graikinių riešutų, nuimkite žieveles, tada 2–3 minutes visą laiką maišydami dėkite riešutus į aliejų, kuriame nėra aliejaus. Susmulkinkite riešutus po to, tačiau nepamirškite, kad pyragėlyje turėtų atrodyti visi riešutų gabalėliai, todėl nepersistenkite.
- Tada į riešutus įpilkite miltų ir kepimo miltelių.
- Išimkite obuolius iš šaldytuvo ir įpilkite kiaušinių trynių ir citrinos žievelės.
- Maišykite obuolių ir riešutų mišinius.
- Kiaušinių baltymus išplakite ir palaipsniui atsargiai supilkite į mišinį.
- Paruoškite skardą - įdėkite kepimo popierių ir patepkite skardą sviestu.
Taip pat jums bus įdomu skaityti,
- Pusryčiai vaikystėje per 5 minutes (receptas)
- Tinkamo ratatouille gaminimas (receptas)
- Ką ruošti moksleiviams pusryčiams: medaus pyragai