Dažnai sūrio pyragai arba sudega, arba viduje būna per ploni ar drėgni. Manoma, kad sėkmingi syrniki tai gauni tik tuo atveju, jei daug eksperimentuoji ir patenki į rankas.
Tačiau yra vienas puikus receptas, kurį galite saugiai naudoti, net jei šį patiekalą ruošiate pirmą kartą. Sūrio pyragai tikrai pasirodys sėkmingi, ir jūs net neturite įsitikinti, kad jie nedega keptuvėje. Paslaptis yra tinkamame ingredientų mišinyje ir kepimas orkaitėje.
Jums reikės:
- 200 g varškės
- 5 šaukštai Grietinė
- 3 šaukštai Sachara
- 3 šaukštai manų kruopos
- 2 šaukštai minkšto sviesto
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštelis kepimo milteliai
- žiupsnelis vanilino
Kaip gaminti? Varškę sumaišykite su cukrumi, kiaušiniais ir vanile, tada įpilkite sviesto, manų kruopos, grietinės ir kepimo miltelių. Kruopščiai sumaišykite viską iki vientisos masės.
Norėdami gauti tvarkingus sūrio pyragus orkaitėje, turite įdėti tešlą į formas. Kepkite 20-30 minučių 180-200 laipsnių temperatūroje.Kai sūrio pyragai yra šalti, juos galima išimti iš formų ir patiekti su medumi, uogiene ar grietine.
Jums bus įdomu žinoti konkurso syrniki su moliūgu receptas.
