Žarnyne esanti mikroflora gamina nestandartinę pieno rūgštį, o mūsų mitochondrijos kenčia nuo jų mikrobinės praeities.
Mūsų kraujyje yra pieno rūgšties. Jei žmogus yra ligoninėje ir jo kraujyje yra daug rūgšties, paprastai tai yra pieno rūgštis.
Pieno rūgšties gausu, jei mūsų ląstelėms trūksta deguonies. Tai reiškia, kad ląstelės išgyvena, tačiau viską aplinkui užpila rūgštimi.
Paprasčiausia forma mes lakstome po stadioną ir rūgštiname kraują.
Blogiausiu atveju žmonės sirgs, pavyzdžiui, kokia nors liga, dėl kurios kraujyje mažai deguonies. Jie, kaip ir sportininkai, skalaus pieno rūgštį.
Vartojant daug alkoholio, gaunama ir daug pieno rūgšties. Tuo pačiu metu jis pasirodo daugiau ir blogiau virškinamas.
Izomerai
Prisimenate izomerus iš mokyklos chemijos? Tai rūšis tos pačios pieno rūgšties, tačiau skirtingai suvyniota į kosmosą.
Mūsų fermentai yra nukreipti į pieno rūgšties suskaidymą, suvynioti į vieną pusę. Tačiau žarnyne yra užsispyrusių mikrobų, kurie taip pat moka rauginti įvairius skanius dalykus ir gaminti pieno rūgštį. Problema ta, kad jie šią pieno rūgštį pakuoja kitaip, nei įpratę mūsų fermentai. Tai yra, jie gamina kitokį izomerą. Mūsų organizmui sunkiau susidoroti su tokiu izomeru. Bloga žinia ta, kad ne kiekviena laboratorija gali išmatuoti tokį pieno rūgšties izomerą kraujyje.
Taupus mūsų kūnas ne tik degina pieno rūgštį iki anglies dioksido ir vandens, bet ir leidžia jam kaupti gliukozę. Nedidelis kiekis bus skirtas net aminorūgščių sintezei.
Visa ši virtuvė pirmiausia atsiskleidžia kepenyse, tačiau inkstai ir širdis taip pat gali būti prijungti prie gamybos proceso.
Be sportininkų, pieno rūgšties lygis taip pat mažinamas pacientams, sergantiems epilepsija. Priepuolio metu jie traukiasi traukuliais taip, kad jų raumenys tiesiogine prasme dirba, kad susidėvėtų. Kalbant apie energijos suvartojimą ir pieno rūgšties gamybą, šie žmonės gali suteikti pirmenybę sporto meistrams.
Mitochondrijos
Mitochondrijos yra mūsų tarpląstelinės energijos stotys.
Manoma, kad mitochondrijos yra tam tikros relikvinės bakterijos, kažkada seniai įstrigusios mūsų protėvių viduje. Todėl visi šiuolaikiniai vaistai nuo bakterijų ir virusų labai blogai veikia mitochondrijas.
Jei mitochondrijos neveikia tinkamai, pieno rūgštis kaupiasi kraujyje.
Pasirodo, kad su pieno rūgštimi susiduria ne tik sportininkai. Ten viskas komplikuota.
