Žiemą mums visiems trūksta šviežių daržovių ir vaisių. Be to, šaltuoju metų laiku norite apsisaugoti nuo įvairių virusų ir peršalimo. O kas, jei ne česnakai padidina apsaugines kūno funkcijas! Todėl siūlau žiemai paruošti česnakų pastą. Turiu 3 receptus, kuris iš jų yra geresnis, sunku pasakyti. Viskas individualu. Išbandykite patys!
Česnakų pasta žiemai
Pirmasis receptas
Jums reikės:
- česnakas - 250 g;
- druska - 1 šaukštelis l.;
- rast. aliejus - 30 ml .;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
Kaip gaminti:
Nulupkite česnaką, padėkite jį į maišytuvą ir gerai išplakite, kol gausis pasta. Tada įdėkite likusius ingredientus tiesiai į maišytuvą ir vėl viską sumaišykite.
Paruoštą pastą perkelkite į švarų stiklinį indelį; ant viršaus galite užpilti šiek tiek augalinio aliejaus. Šį yummy galite laikyti tiek šaldytuve, tiek šaldiklyje. Nesijaudinkite, pasta netaps akmeniu, ją bus labai lengva išlipti iš stiklainio.
Antras receptas
Jums reikės:
- česnakas - 250 g;
- druska - 1 šaukštelis l.;
- obuolių sidro actas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- rast. aliejus - 30 ml;
- krapai - 2 šakos.
Kaip gaminti:
Iš esmės preparatas yra tas pats. Tiesiog viską sumalkite maišytuve iki tešlos masės, ir viskas!
Trečias receptas
Paimkite:
- imbieras - 100 g;
- česnakai - 150 g;
- čili pipirai - jei norite.
Kaip gaminti:
Nulupkite česnaką ir imbierą. Beje, iš jau nulupto imbiero reikia pabandyti išbrėžti minkštimą iš žievelės, kur jis labai kvapnus ir dega. Supjaustykite imbierą ir česnaką gabalėliais ir nusiųskite į maišytuvą. Galite pasiimti kitas komponentų proporcijas pagal savo skonį. Jei norite, galite įdėti ir porą pipirų, tada užkandis bus labai aštrus! Jei bijote griebti maišytuvo, tuomet iš esmės galite imbierą susukti per mėsmalę arba pabandyti sutarkuoti. Paruoštus makaronus perkelkite į stiklainį ir laikykite šaldytuve.
Iš česnako pastos galima gaminti padažus, pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Arba galite tiesiog patepti jį skrebučiais ir valgyti. Beje, kalbant apie paskutinį receptą, tokiame užkandyje yra daug daugiau naudos. Visi žino, kad ir česnakas, ir imbieras yra afrodiziakai, o tai reiškia, kad pasta ne tik pagreitina atsigavimą po peršalimo, bet ir padidina potenciją, sumažina nevaisingumą ir sustingimą.
Patarimas
Jei gausite per daug pastos, neišmeskite. Nebūtina viso jo išsiųsti į saugyklą, galite, pavyzdžiui, iš jo gaminti marinatą mėsai, įdėti į sriubą, gerai, arba iš karto pašalinti mėginį paskleisdami ant skrebučio su makaronais.
Čia yra keletas kitų vietų, kuriose galite naudoti česnako pastą:
- valgyti su mėsos konservais;
- su bet kokiais pusgaminiais: dešros, vynai, dešros;
- su bet kokiais mėsos skanėstais;
- su konservais ar žuvies konservais;
- naudoti padažams ir padažams gaminti;
- konservuotų daržovių gamyboje;
- česnakinių batonų gamybai;
- kaip salotų padažas.
Man labai patinka česnako pasta. Kiekvieną vakarą nereikia gauti česnako, nulupti, supjaustyti. Galite išimti stiklainį su kvapniu užkandžiu ir į patiekalą įdėti makaronų. Aš rekomenduoju visiems išbandyti. Maisto gaminimas yra paprastas, tačiau jūs gaunate sveiką, skanų, pikantišką patiekalą, kurį galima įdėti bet kur! Beje, ne mažiau skanus ir sveikas yra makaronai iš česnako ūglių. Taigi verta atkreipti dėmesį!
Originalus straipsnis paskelbtas čia: https://kabluk.me/poleznoe/chesnochnaya-pasta-na-zimu-3-prostyh-recepta.html
