Jei nežinote, ką dėti ant šventinio stalo originalo, bet ir visą dieną kabinėkite virtuvėje planuojate, tada specialiai jums, aš siūlau 3 receptus, kaip gaminti pomidorų užkandžius itališkai. Tiesą sakant, jis paruošiamas labai greitai, produktų rinkinys yra gana prieinamas ir pasirodo, kad jis yra beprotiškas skanus!
Receptas vienas - marinuoti pomidorai itališkai
Struktūra
- pomidorai - 3 vnt.;
- česnakai - 1 s .;
- Juodasis pipiras;
- žalumynai;
- druska;
- cukrus - 1 šaukštelis l.;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai l.;
- granuliuotos garstyčios - 2 šaukštai l.;
- obuolių sidro actas - 1 valgomasis šaukštas. l.
Paruošimas
Pomidorai turėtų būti vidutinio dydžio. Nuplaukite juos ir supjaustykite storais žiedais. Sumaišykite visus ingredientus, paimkite druskos ir pipirų pagal skonį, o jūs galite naudoti bet kokius žalumynus, man labiau patinka krapai. Į stiklinius indus suberkite pomidorus, užpilkite padažu ir pusvalandžiui palaikykite šaldytuve. Papuoškite gatavus pomidorus su žolelėmis ir juos galima patiekti.
Antrasis receptas yra klasikinis užkandis
Struktūra
- pomidorai - 2 vnt.;
- majonezas - 80 g;
- česnakai - 5 g.
- sūris - 120 g;
- petražolės - 15 g;
- salotų lapai - keli gabaliukai;
- druska;
- raudonėlis.
Paruošimas
Nenaudokite didelių pomidorų, nes patiekalas yra užkandis, jį reikia patogiai valgyti.
Nuplaukite pomidorus, supjaustykite žiedais ir padėkite ant popierinio rankšluosčio. Ant gražaus patiekalo uždėkite nuplautus salotų lapus. Ant viršaus uždėkite pomidorų, šiek tiek pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais. Atskirai sutarkuokite česnaką ir sūrį, supjaustykite žoleles. Vietoj petražolių galite naudoti kalendras, krapus ar abu. Sumaišykite česnaką, majonezą ir žoleles. Tepkite gautą padažą ant kiekvieno pomidoro, ant viršaus pabarstykite trupučiu žalumynų, tada sūriu. Viskas paruošta! Labai gražu, nepaprastai skanu ir šventiška! Nerekomenduoju iš anksto paruošti šio užkandžio, nes pomidorai yra vandeningi ir greitai pradeda sultis, ypač jei jie yra sūdyti. Paruoškite užkandį prieš pat patiekiant, tada viskas pasirodys gerai.
Trečias receptas - itališki pomidorai su varške
O štai receptas tiems, kurie iš majonezo pasuka nosį. Juk žinau, kad šis produktas yra kenksmingas, bet kažkas paprasčiausiai netoleruoja. Todėl vietoj majonezo imsime varškę, ji pasirodys ne ką prastesnė, ji taip pat skani, aromatinga ir graži!
Struktūra
- pomidorai - 2 vidutiniai;
- naminis varškės sūris - 85 g;
- česnakai - 3 val .;
- žalumynai - 15 g;
- naminė grietinė - 2,5 šaukštai. l.;
- alyvuogės;
- druska;
- Provanso žolelės.
Paruošimas
Aš jums sakau - galite pasiimti varškę ir grietinę ne naminę, bet kokią, su kuria susidūrėte, o Provanso žolelės parduodamos parduotuvėje skyriuje su prieskoniais ir pagardais. Taigi, pomidorus dar kartą nuplaukite ir supjaustykite žiedais. Įdėkite pomidorų skilteles ant gražaus patiekalo. Varškę reikia atnešti į vienalytę būseną, arba prisiminti šakute, arba susmulkinti maišytuve. Nulupkite česnaką ir sutarkuokite. Žoleles susmulkinkite, varškei labiau tinka krapai. Supjaustykite alyvuoges pusiau - jų prireiks papuošimui. Sumaišykite grietinę, varškę, žoleles. Pasūdykite pomidorus, pabarstykite žolelėmis, užpilkite varškės mase. Ant kiekvieno pomidoro gabalėlio uždėkite keletą alyvuogių puselių, viskas paruošta, galite palepinti savo artimuosius!
Panašu, kad receptai nėra itališki, tačiau jie yra iš Italijos. Tiesiog patiekalai iš skirtingų šalių jau įžengė į mūsų virtuvę tiek, kad visi juos laikome savo šeima. Ruošdami užkandžius, galite nukrypti nuo recepto pridėdami keletą ingredientų. Esu įsitikinęs, kad jūs vis tiek padarysite jį labai skanu!
Taip pat skaitykite: 7 jūsų nagų būklės, kurios gali reikšti kūno problemą
Originalus straipsnis paskelbtas čia: https://kabluk.me/poleznoe/pomidory-po-italyanski-3-obaldennyh-recepta.html
