Taip atsitiko, kad mano vaikai yra tiesiog neįtikėtinas smaližius. Na, ką daryti, kai namuose nėra visiškai nieko saldaus, bet norite kažko neįprasto? Dabar aš tai pasakysiu ir pasidalysiu su jumis. Kartą mano vaikai aplankė mano močiutę, mano mamą, ir ten ji paruošė jiems šį neįtikėtiną desertą. Viską lengva ir paprasta paruošti ir neužima daug jūsų laiko.
Jei esate tas pats smaližius ir mėgstate pasilepinti smaližiu, todėl dalinuosi šiuo receptu su jumis. Užtikrinu, kad jūs tik laižote pirštus!
Pagrindinis šio recepto privalumas yra neįtikėtinai švelnus, saldus įdaras ir tai, kad jo kepti nereikia. Tai žymiai taupo jūsų laiką, nes turite sutikti.
Taigi, iš tikrųjų maistui gaminti mums reikia:
Trys šimtai gramų datulių
Šimtas gramų graikinių riešutų
Šimtas gramų sausainių
1 valgomasis šaukštas su kakavos viršumi
1 valgomasis šaukštas vandens
2 pakeliai varškės (pagal 150 gramų)
Septyniasdešimt gramų sviesto
2 šaukštai saldūs milteliai
1 šaukštelis vanilės
Mes einame toliau virti.
Į 2 pakelius varškės pagal 200 gramų įpilkite septyniasdešimt gramų minkšto sviesto. Galbūt dar šiek tiek pridėti, galbūt šiek tiek mažiau. Aš pridedu du šaukštus su kietu saldžių miltelių viršumi ir šaukšteliu vanilino. Čia galite sutelkti dėmesį tik į savo pageidavimus, o čia tik jūs nusprendžiate, ką pridėti, ko ne, tai jokiu būdu neturės įtakos deserto skoniui.
Kad deserto turinys, būtent jo įdaras, būtų vienalytis ir labai minkštas, aš perlaužiu įdarą su panardinamuoju maišytuvu, jei nėra maišytuvo, visa tai galima padaryti rankiniu būdu, vėlgi, jums reikia tik naršyti sau.
Iš pradžių turėjau tris šimtus gramų datulių su sėklomis, natūraliai pašalinau sėklas, datules galite pakeisti vaisiais. Datos buvo švelnios, todėl nereikėjo jų mirkyti iš anksto. Jei datos yra sausos, jas reikia mirkyti dvidešimt minučių šiltame vandenyje, tai labai pagerins esamą situaciją.
Datos išsiunčiu į maišytuvo dubenį, įdedu šimtą gramų graikinių riešutų, taip pat galite naudoti visiškai bet kokius mėgstamus riešutus, nes, mano nuomone, graikiniai riešutai yra patys prieinamiausi. Siunčiu į maišytuvą šimtą gramų šokolado sausainių, galite naudoti bet kokius jums patinkančius sausainių sausainius. Vietoj sausainių galite naudoti vanilinius krekerius ar šiaudelius.
Jei paprastai nenorite pridėti slapukų, šiuo atveju galima tiesiog pridėti daugiau graikinių riešutų iki šimto gramų
Taigi, gaminsiu tešlos šokoladą, įpilkite šaukštą kakavos miltelių viršaus ir 1 šaukštą vandens. Be išimties gerai sutrinu į vienalytę pastą.
Stalą uždengiu maistine plėvele, dabar suformuosime vyniotinį, plėvelė padės mums tai padaryti lengvai ir neteps mūsų stalo, aš taip pat tepiau šokolado tešlą. Drėkinu rankenas vandeniu ir iš „tešlos“ sukuriu keturkampį. Įdarą tolygiai paskirstau ant torto. Išorinį dviejų cm kraštą palieku nepriklausomai nuo įdaro. Atsargiai, palaikydamas plėvelę, vynioju ritinį.
Aš atsargiai įdėjau ritinį į lėkštę ir išsiunčiau į šaldiklį atvėsti. Aš jį paskelbsiu naktį, to pakaks.
Ritinys visą naktį stovėjo šaldiklyje ir tapo stiprus. Turime nuimti juostą.
Papuošimo tikslais į puodelį sulaužiau kartaus šokolado, įpilu šaukštą augalinio aliejaus ir taip pat ištirpinau mikrobangų krosnelėje.
Aš supjausčiau ritinėlio šonus, todėl jis atrodys tvarkingesnis. Ant viršaus užpilkite ištirpintą šokoladą. Dėl grožio pabarstysiu kokoso drožlių, tai visai nebūtina, man tiesiog labiau patinka. Aš supjaustau į gabalus taip pat tarnaujame maistui! Tortas yra nepaprastai patenkintas, puikus, taip pat švelnus, iškart nyksta burnoje. Bandyk padaryti!
