Aš, kaip ir daugelis, be galo mėgstu varškę. Aš taip pat mėgstu kepinius. Todėl bandžiau sujungti du savo priedus į vieną. jei namuose turite varškės ir apelsino, būtinai išbandykite šį receptą! Jei staiga gydysite ką nors darbe su šiuo desertu, tada jūsų dėmesys garantuotas! jums atsibos aiškinti erzinančioms panelėms, kaip paruošti šį skanų ir greitą skanėstą!
Kaip tai padaryti
Pagaminsime varškės tešlą. Tai daroma labai paprastai ir jei atidžiai perskaitysite straipsnį, tada iškart viską suprasite. Turite pasiimti varškę, kurią turite (galite tik šiek tiek), sumaišyti su cukrumi, vanilinu (man nepatinka vanilinis cukrus, jis nėra toks turtingas kaip vanilinas, todėl beveik nevartoju). Viską reikia sūdyti ir sumaišyti. Dabar į varškę sulaužome vieną vištienos kiaušinį ir įpilame bekvapio augalinio aliejaus (aš turiu paprastą saulėgrąžų aliejų). Viską reikia labai gerai išmaišyti.
Dabar imame miltus ir persijojame juos į gilų indą. Ten įpilkite soda (šiek tiek, ant peilio galiuko) ir kepimo miltelių iš maišelio. Turėtume turėti minkštą tešlą. kruopščiai minkykite ir iki vientisos masės.
Į persijotus miltus vienu metu turime pridėti ir sodos, ir kepimo miltelių, jie papildys vienas kitą ir tešla pasirodys erdvi. Tiesiog pasitikėk ir daryk. Rezultatas jūsų nenuliūdins.
Paruoštą tešlą reikia padėti maždaug pusvalandžiui ar keturiasdešimt minučių. Nepamirškite uždengti rankšluosčiu. Galite palikti šaldytuve, palikti tiesiai ant stalo kambario temperatūroje.
Tešlai atsistojus atskirai, padėkite ją ant stalo ir kočėlu iškočiokite maždaug pusės centimetro storio sluoksnį. Mes paimame stiklinę, stiklinę, apvalią formą, tai yra apie tai, ką galite iškirpti tinkamą apskritimo skersmenį. Visada pjaunu paprastu stiklu, man taip patogiau.
Visi ratai yra paruošti, dabar mes pradedame formuoti krepšelius.
Tada mes paskirstome pusgaminį ant kepimo skardos. Aš dažniausiai dedu kepimo popierių į kepimo skardą, kad nepriliptų ir padėtų išlaikyti kepimo skardą švarią. Tačiau daugelis žmonių nori naudoti foliją ar kepimo kilimėlius. Abu turi teisę būti. Naudokitės tuo, kuo esate įpratę.
Turite išdėstyti krepšius geru atstumu vienas nuo kito. Jie labai auga, todėl būkite atsargūs, jie gali sulipti. Natūralu, kad tai neturi įtakos skoniui, tačiau išvaizda bus labai sugadinta.
, Į kiekvienos figūros vidurį įdėkite supjaustytą apelsiną. Aš nusiimu plutą, bet galite ir su ja. Patogiau paskleisti smulkiai supjaustytus apelsinus. Pirmiausia leiskite nutekėti sulčių pertekliui.
Įkaitinkite orkaitę iki standartinės 180 laipsnių temperatūros ir kepkite 25 minutes. Sutelkite dėmesį į krepšelių spalvą. Jei jie yra rudi, tada jie yra paruošti ir jūs galite juos gauti. Kiekvienoje orkaitėje tam reikia skirtingo laiko.
Iš ko gaminame ir kiek reikia
• bet koks varškės sūris - 100-150 g
• sijoti miltai - 250-300 g
• granuliuotas cukrus - 80–120 g
• kepimo milteliai maišeliuose (bet kurio gamintojo) - 8-12 g
• soda - 1/3 šaukštelio.
• vidutinis kiaušinis - 1 vnt.
• augalinis aliejus (be kvapo) - 80-100 ml
• vanilinis cukrus (vanilinas) - 7-15 g
• druska - 1/3 šaukštelio.
• apelsinai -1-2 vnt.
Galite dar pabarstyti šiltus krepšelius su cukraus pudra, kad jie taptų dar elegantiškesni.
