Anądien grįžau iš darbo ir tiesiog nustebau, kas vyksta namuose! Arba, tiksliau, mano virtuvėje. Ten vadovavo vyras. Daugelis moterų mane dabar supras, nes daugeliu atvejų tai reiškia visiškai sugadintą virtuvę, kurią reikia plauti. kelios dienos, kalnai nešvarių indų, sudegę puodai ir keptuvės, na, ir kaip uoga ant torto - sugaištos savaitės atsargos Produktai. Taip, tai dažniausiai būna staigmena ir tai buvo daroma mylimo gyvenimo draugo labui, siekiant sustiprinti sąjungą ir parodyti, kad kolbose vis dar yra parako ir kad ne tik tikintieji gali deginti kiaušinius, bet ir kažkas staiga!
Tačiau šį kartą buvo kitaip. Jokios žalos nebuvo, o kvapas ore buvo malonus. Ant stalo kartu su virtomis jaunomis bulvėmis buvo didžiulis dubuo su salotomis. Aš paklausiau, iš ko jis pagamintas, ir gavau gana suprantamą atsakymą apie ingredientus. Salotų pagrindas buvo jauni kopūstai. tas, kuris tirpsta burnoje, kurio nereikia kruopščiai kramtyti kaip ožkos.
Išbandžiusi kulinarijos meno šedevrą, vėl nustebau ir paprašiau recepto.
Taigi noriu pasidalinti ja su kanalo skaitytojais. Atskirai reikia pasakyti, kad jei žmogus yra maksimalus, kurį jis galėtų padaryti valgomu nukirskite gabalėlį duonos, susidorodamas su šių nuostabių salotų paruošimu, tada jūs tikrai turite viską pasirodyti.
Štai kaip pasigaminti šį patiekalą
1. Imame mažą šakutę jaunų baltų kopūstų. Supjaustykite juostelėmis į didelį indą. Ten taip pat reikia supjaustyti sūdytame vandenyje virtą vištienos krūtinėlę.
2. Šviežius agurkus reikia nuplauti tekančiu vandeniu (jei jie šiek tiek apaugę, tuomet turėsite pašalinti odą, mano salotose buvo dviejų rūšių agurkai, maži kornišonai ir paprastos „močiutės“). Dabar supjaustykite juos tuo pačiu būdu - juostelėmis. Stenkitės, kad jis būtų plonesnis.
3. Virtus ir atšaldytus kiaušinius reikia supjaustyti kvadratėliais ir įdėti į indą su likusiais ingredientais.
4. Atidarykite šaldytuvą ir išimkite krūva žolelių bei petražolių. Dar pridėčiau žalių svogūnų. Viską sumalkite ir supilkite į dubenį su ruošiniais.
5. Dabar reikia pagardinti salotas ir gerai išmaišyti. Galite paragauti degalų degustuoti, mano atveju tai buvo majonezas. Jei manote, kad majoneze nėra pakankamai druskos, tuomet į patiekalą galite įberti druskos.
Gerai sumaišę salotas, įdėkite jas į gražų salotų dubenį ir papuoškite likusia žaluma.
Skanaus!
