Mano šeima įpratusi pusryčiauti ne su vakarykštės vakarienės likučiais ir tuo, ką visi gali rasti šaldytuve, bet su ką tik paruoštais patiekalais. Kaip man tai padaryti? Tai labai paprasta, aš neatsikeliu valandą anksčiau nei visi kiti, bet leidžiu sau šiek tiek pamiegoti. Bet kol mano šeima bando sužinoti prie įėjimo į vonios kambarį, kieno eilė šiandien eiti pirmoji, aš padėjau stalą.
Ne taip seniai susidūriau su nuostabiu receptu, už kurį dėkoju autoriui (deja, jis nežinomas). Kadangi mano šeima susideda iš įvairaus amžiaus vyrų, visiškai logiška, kad pusryčiai yra mėsos pagrindai. Vegetarų neturime.
Aš gaminu „sąlyginius“ pyragus. Žinoma, kažkas paprieštaraus, kad šis patiekalas nėra toks gaminamas. Taip, sutinku, bet mano versija yra ne tik skani, bet ir be galo greita. Beje, jis taip pat valgomas labai greitai.
Kaip gaminti
Svarbiausia šiame recepte nepamiršti nusipirkti troškinio prieš dieną. Bet jei vis tiek jo nepirkote arba jums nepatiko, kai atidarėte stiklainį (taip atsitinka, kartais gamintojai nusideda), tuomet galite pasiimti bet kokią dešrą, virtą kiaulieną, vištieną ir pan. Nudžiugink, visi produktai yra keičiami!
Imame kvietinį pyragą (daugiausia perku, bet prieš dieną porą kartų pats kepiau). Tinka ir paprastas lavašas, su juo neturėtų kilti problemų, jis perkamas ir parduodamas ant kiekvieno kampo.
Jei torto nereikia suvynioti keliais sluoksniais (jis yra gana putlus), tada pitos duona turės būti suvyniota. Dabar gaminame maistą naudodami klasikinio papločio pavyzdį.
Ant vienos jo pusės reikia įdėti tarkuoto sūrio. Galite pasiimti visiškai bet kurį, parduodamas picai yra gana tinkamas.
Ant sūrio užtepiau troškinį, visus susmulkintus žalumynus (arba tiesiog svogūnus), tada vėl sūrį. Kaip jau minėta, troškinio imti nebūtina. Paimkite bet kokius mėsos ar grybų produktus.
Dabar tortą sulenkiame per pusę. Ir greitai padėkite ant neužterštos (svarbu!) Karštos keptuvės. Kepkite dvi minutes ant stiprios ugnies iš abiejų pusių.
Mano kaimynas ruošia šį patiekalą su žuvies konservais, bet aš pats dar neišbandžiau.
Patiekite iš karto, kol karštas ir traškus. tokie pusryčiai padės nudžiuginti ryte ir nustatyti toną visai dienai.
labai gerai papildo bet kokį salotų patiekalą. Dabar vasara, o žalumynų ir daržovių pasirinkimas yra pakankamai platus, todėl nemanau, kad kils problemų dėl paprastų, greitų daržovių salotų receptų.
Kiek jums reikia tokių pusryčių, kad pamaitintumėte trijų asmenų šeimą
Visų pirma, jums reikia tortilijos (arba pita, susuktos keliais sluoksniais), vienas vienetas eina vienai porcijai, mums reikia trijų dalių. Dabar jums reikia gero troškinio ar ko nors, kas jį pakeistų: grybai, dešros gerai virti krūtinėlės ar tiesiog virto bet kurios mėsos gabalėlio (jį reikia supjaustyti ir pasūdyti), netgi žuvies konservai gali eiti judėti. Sūris reikalingas norint išlaikyti visus ingredientus ir suteikti jiems kreminį skonį. Mes imame visiškai bet kokį sūrį. Vienintelis dalykas - kietąsias veisles yra daug lengviau patrinti, bet jei tai netrukdo, paimkite tą, kuri guli šaldytuve. Mums jo reikia apie 100–200 gramų. jei jų yra daugiau, galite pabarstyti daugiau; jei sūrio yra tik šiek tiek, tai nėra problema. Ir paskutinis dalykas, kurio mums reikia, yra žaluma. Imk tiek, kiek tau patinka. Mano vyras jos labai negerbia, o aš į jo pyragą dedu mažiau petražolių ir svogūnų. Mano sūnui tai labai patinka, todėl jo pusryčių versija yra labiau „žalia“!
Pasirinkite ir eksperimentuokite. Tai skanu ir greita.
