Viename iš seniausių miestų Jeruzalę, pasaulio turistus iš viso pasaulio. Liaudies susidomėjimas kosmoso priežastis, kuri prieš daugelį šimtmečių vaikščiojo Jėzų Kristų, taip pat istorinių vietų.
Po apsilankymo religines šventoves ir vaikšto po miestą, kiekvienas keliautojas nori patenkinti savo alkį su kažkuo skanus. Pirk egzotiški vaisiai, daržovės, riešutai, saldumynai, jūs galite tuo bakalėjos Mahane Yehuda rinkoje. Taip pat yra numatyta bilietą už $ 26 (99 šekelių), kuri suteikia galimybę paragauti daug skanėstų nemokamai.
Žydų nacionalinė virtuvė garsėja savo įvairove. Į pagrindinių patiekalų įtakos priverstinio perkėlimo žydų kitose šalyse kaita, ir tada jie grįžta į tėvynę. Šiuo atžvilgiu, gimtoji patiekalai buvo papildytas receptų kitų tautų Vakaruose ir Rytuose.
Nepaisant to, kad Izraelis nevalgo kiaulienos ir daug jūros gėrybių, žydų virtuvės kreipsimės į daug gerbėjų gerą ir skanų valgį.
hummus
Hummus užkandis vadinamas virti avinžirniai (dvispalviai raženiai), alyvuogių aliejus, prieskoniai. Patiekiamas kaip atskiras maisto arba kaip kitos valgio. Tradiciškai apsitrynęs avinžirnius, kurios naudojamos su karštomis pita duonos užkandžių su to: alyvuogių, agurkai, virtų kiaušinių.
Paruošti hummus, valyti ar ranka maišiklis virti avinžirnius. Atsiradusiame tyrės pridėti alyvuogių aliejaus, plius sezamo pasta, citrinos sulčių, prieskonių. Priklausomai nuo prieskoniais, hummus turi skirtingą skonį.
Lankytinos priedai tarnauti Hummus česnako, pipirų skrudintų, troškinti pomidorai, fetos sūris, kedro riešutai, rūkyta paprika, moliūgų tyrės. Patiekalų sudėtis apima daug skaidulinių medžiagų, baltymų, geležies, nesočiųjų riebalų. Jeruzalėje hummus parengta daugelyje vietų: kavinėse, restoranuose, rinkose.
Izraelio salotos
Nepaisant paprastos pavadinimas, patiekalas yra plačiai naudojamas maisto ruošimui. Paruoškite šviežių daržovių (pomidorai, agurkai, svogūnai, žalia) salotos ir pagardinti citrinų sultimis su alyvuogių aliejumi salotos kartais pridūrė Petit. Patiekite kaip garnyrą ar patiekalai papildyti gatvės maisto. Kaina vienai porcijai yra 25 Izraelio salotos NNV. Užsakyti gali būti bet Izraelio kavinėse.
Burekas, Burek
Pikantiški kepimo ir skrudinimo orkaitė yra panašus į Rusijos pyragai. Atitikti A sluoksniuotos tešlos pagrindas. Burekas paruošti su sūriu, bulvių, grybų, daržovių, shpinatovoy įdaru, priklausomai nuo to, pelėsių tešlos įvairių formų: stačiakampiai - su bulvėmis, trikampiai - su fetos sūriu, ovalios - su sūriu caciocavallo turo - su špinatais. Vietos užeigų burekas patiekiamas su pomidorų padažas, jogurto, su agurkai.
Falafel
Žemės, Fava pupelės ir avinžirnių padaryti kamuoliukus, kurie kepti aliejuje. Patiekalas laikomas neoficialiu simboliu Izraelio ir parduodami kiekviename žingsnyje. Verta apie 20 šekelių. Jeruzalė Falafel patiekiami Falafel Shalom.
Nuo seniausių laikų, rytų rinkos yra garsėja savo saldumynais: chalva su įvairiais įdarais, kozinaki, baklava. Kad šiuos ir kitus skanėstus gali giminaičiams ir draugams, kaip skaniai Gostintsev.
Ar jau bandė Izraelio maisto? Dalintis į komentarus!
