Rugsėjo 27 2019 16:30Rimma Morozova
Skvošas graikiškai. receptas
istockphoto.com
Farshiruem rudens daržovės su fantazija. cukinija ant mūsų receptą pavyks skanus. Tai puikus užkandis ir šventinį stalą, bei dėl šeimos vakarienė be svečiams!
4 porcijos Jums reikės:
- 4 cukinijos
- 2 česnako skiltelės
- 1 svogūnai
- 4 pomidorai
- 4 šaukštai. L. alyvų aliejus
- 500 g maltos jautienos
- 2 valandos. L. džiovintų čiobrelių
- 1 val. L. sumaltos paprikos
- 200 g natūralaus jogurto
- druska
- maltų juodųjų pipirų
paruošimas:
- Cukinijos nuplauti ir supjaustyti per pusę išilgai. Dalis celiuliozės supjaustyti, paliekant sienelės storis 1 cm. Svogūnai ir česnakai nulupti ir sukapoti. Iš cukinijos kūnas supjaustoma smulkiais gabaliukais.
- Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite kubeliais. Keptuvėje pašildyti pusę aliejaus ir paruduos svogūnais ir česnaku. Pridėti jautienos ir kepkite 5 minutes.
- Įdėkite pomidorai, druska ir pipirais. Sezonas su čiobreliais ir paprikos. Troškinkite ant vidutinės ugnies septynias minutes.
- Gautas užpildymo plitimo dėl paruoštų Keel cukinijos. Kepkite 25 minučių 180 °. Ant stalo yra patiekiama su natūraliu jogurtu. Galite papuošti žaluma.
Taip pat jums bus įdomu skaityti taip: 5 patiekalai cukinijų vaikams
