1.Zazharennye cukinija
Supjaustykite cukinijos ratai, įdėti į dubenį, pabarstykite druska ir palaukite 10 minučių. Mailius ratą aliejuje. Patiekti su česnakiniu padažu, apibarstyti krapais. Dėl padažas košė 2 česnako dantis su cukraus, acto ir juodųjų pipirų.
2.In tešlą
ingredientai:
• cukinijos - 2-3 vnt;.
• bet kokia faršą - 300 g;
• svogūnų - 1 vnt;.
• kiaušinis - 1 vnt.
• prieskonių ir druskos
tešlą:
• kiaušiniai - 2 vnt;.
• pieno - 3 arb.;
• miltai - 2 šaukštai;.
• prieskonių ir druskos.
gamyba:
Cut cukinija ratus, supjaustyti pusiaukelėje. Paruoškite įdarą. Kiekvienoje cukinijos, Vieta jautiena, obmoknite į tešlą ir kepti žiedo.
3.Zapekanka
ingredientai:
• cukinijos;
• miltai - 1 valgomasis;.
• tarkuoto sūrio - 50 g;
• kiaušiniai - 3 vnt;.
• Pieno - 3 šaukštai;.
• svogūnai - 2 vnt.;
• grietinės - 1 valgomasis;.
• prieskonių ir druskos.
gamyba:
Iškirpti sieninio žiedai ir vieta kepimo skardines. Crumble svogūnai ir mesti ant viršaus. Likusios dalys yra prijungtas, ir užpildyti su daržovių mišiniu. Kepkite apie ne 200 laipsnių valandą.
4.Zakusochka
ingredientai:
• cukinijos - 1 vnt;.
• Pomidorai - 2 vnt;.
• tarkuoto sūrio - 130 g;
• Morkos - 1 vnt;.
• majonezo, česnakai, druska.
Kaip paruošti:
Cukinijų supjaustyti žiedais, supilkite druską ir palaukite 10 minučių. Pažymėti skysčio nutekėjimą. Kaulų cukinijos miltų ir pakepinti.
Tarkuotų morkų, susisiekti su kitais komponentais. Spread cukinijos ant plokštelės, ir padėkite ant kiekvieno rato masę.
5.Rulety
ingredientai:
• cukinijos - 2 vnt.;
• tarkuoto sūrio - 50 g;
• ruožas. aliejus;
• Mėsa Vištiena - 300 g;
• česnakai - 2 val;.
• prieskonių ir druskos.
gamyba:
Cut cukinija juosteles. Kailis plokštės druskos ir sviesto, siųsti dėklą ir kepkite 180 laipsnių apie 7 minutes.
Vištienos supjaustyti gabaliukais, atstumti, vsypte tarkuotų česnakų, pipirų marinuoti mėsos ir 10 minučių. Tuo plokštės, įdėkite mėsos, prieskonių, sūrio. Twist Rolls, saugus ir kepkite 25 minučių 180 laipsnių.
6. "Korėjos cukinijos"
ingredientai:
• cukinijos - 2,5 kg;
• lemputė - 0,5 kg;
• pipirų - 5 vnt;.
• morkos - 0,5 kg;
• žalumynai;
• česnakai - 0,2 kg.
Dėl Marinavimas:
• ruožas. Nafta - 1-asis;.
• Druska - 2 šaukštus
• prieskoniai Korėjos morkų - 2 pakuotės;
• cukraus - 1 šaukštai.;
• 9% acto - 150 ml;
gamyba:
Padaryti marinatą. Svogūnai supjaustomi žiedais, pipirai juostelėmis, cukinijos ir morkų patrinti terochke į korėjiečių. Prijunkite daržovės, prieskoninės žolės ir pabarstyti tarkuotu česnaku. Supilkite marinatą svorį ir palikite 3 valandas.
Organizuoti ant indą ir sterilizuoti stiklainius. Priveržkite ir viskas!
7.Zapekanochka
Jums reikės:
• cukinijos - 400 g;
• Miltai - 150 g;
• Druskos - žiupsnelis;.
• sūris - 100 g;
• kiaušiniai - 2 vnt;.
• grietinės - 100 g;
• Terminas sodos - 0,5 arb;.
• pipirų ir žolelių.
gamyba:
Cukinijos patrinti ir paspauskite juos su skysta. Patrinti sūrį, sukapoti žali. Įmaišykite grietinės sodos, po 5 minučių, įveskite komponentų pailsėti. Supilkite masę į formą kepimo. Kepkite 40 minučių 180 laipsnių.
8.Pitstsa
ingredientai:
• cukinijos - 2 vnt.;
• Pomidorai - 2 vnt;.
• ruožas. aliejus;
• miltai - 1 valgomasis;.
• kepimo miltelių - 1 arb;.
• kiaušiniai - 3 vnt;.
• pankolio, sūris, druska.
gamyba:
Patrinti cukinijos, įveskite likusius ingredientus, išskyrus pomidorus ir sūrį.
Supilkite masę į formą, įdėti griežinėliais pomidorus. Kepkite 180 laipsnių apie pusvalandį. Prieš patiekalas pabaigos, pabarstykite sūriu.
9.Tortik
ingredientai:
• cukinijos - 4 vnt.;
• kiaušiniai - 2 vnt;.
• svogūnai - 2 vnt.;
• Pomidorai - 2 vnt;.
• česnako;
• morkos - 2 vnt.;
• majonezo - 200 g;
• tarkuoto sūrio - 100 g;
• miltai;
• druska.
gamyba:
RUB cukinijos, supilkite druską ir palaukite 10 minučių perkoškite skystį. Įveskite miltus ir kiaušinius. Tešla bus kaip ant blynų. Mailius pyragaičius.
Tarkuotų morkų ir pjaustytų smulkiai svogūnus pakepinti kol suminkštės valstybės, įveskite česnako majonezo. Pomidorai supjaustyti griežinėliais.
Kiekvienas tortas tepalas mišinys, įdėti pomidorų ir pabarstykite sūriu. Virš antro torto, ir tt
10.Oladushki
ingredientai:
• cukinijos - 3 vnt.;
• Miltai - 100 g;
• ruožas. aliejus;
• kiaušiniai - 2 vnt;.
• česnakai - 3 val;.
• druska.
gamyba:
Patrinti cukinijos, išspausti jų skystis. Pridėti likusius ingredientus. Tešla bus storas.
Pakepti iš abiejų pusių.
