Vasara - tai metas mėgautis skaniais ledais ir atvėsti. Yra tiek daug veislių šio delikatesas: sviesto, pieno, šerbetas, vaisių ledo. Kažkas, kas mėgsta puodeliai, kai ragus, kai Popsicle artimųjų šokolado. Ir įvairių skonių ir spalvų daug, kartais net nevalgomi kai, bet vis dar reikia, pirkti, valgyti, tikriausiai iš smalsumo. Ir dar labiausiai skanus ledai yra ledai, nors jis yra po pietų su ugnimi nerasite. Ir radau receptus net 1948, o dabar rengiasi ledus namuose!
Tai ledai rengiasi vien tik iš natūralių ingredientų, paprasta gaminti, ir bandykite vėl, jūs suprasite, kad geriausia ledų jūs tiesiog niekada valgė!
Pirmasis receptas
Jums reikės:
- riebalų grietinėlės (35%) - 300 ml;
- pieno - 125 ml;
- kiaušinių tryniai - 3 vnt;
- cukraus - 100 gramų;
- Vanilė - 5 g.
Kaip paruošti:
Jums reikia imtis puode ar kitą indą su storu dugnu. Supilkite pieną ten, ir padėkite jį ant ugnies. Kai pienas ateina į Varėna, jums reikia pridėti cukraus, vanilės, leiskite atvėsti, maišant komponentus į jį. Jau atvėsęs iš būtinybės supilkite kiaušinių trynius, ir tada įdėti į ugnį daug svorio. Su šildymo būtina pareikšti mišinio tankį.
Atskirame rezervuare jums reikia įdėti grietinėlę ir įveikti juos standžiu masės. Po to, grietinėlė ir pieno mišinys turi būti sujungti kartu ir įdėti į šaldiklį. Kas valandą, jums reikia imtis ledų ateitį ir sumaišykite jį. Tai, žinoma, o ne padaryti, tai tik tada, jei norite, kad ledai buvo padaryta visų taisyklių, ir tai buvo labiausiai panašus į fabriką, tai geriau maišyti daug. Taigi jūs turite jį pasukti į sodrus ir tirštas, ir nebus jokių varvekliai ir gumbų. Labai skanus, aromatingas ir jokių chemikalų!
Taip pat žiūrėkite: Kaip nustatyti iš sąnarių ir viso kūno šlapimo rūgšties
Antrasis receptas
Jums reikės:
- riebalų grietinėlės (35%) - 500 ml;
- Kremas riebalų kiekis 10% - 200 ml;
- kiaušinių tryniai - 4 vnt;
- vanilinas - apie 1/8 šaukštelis;
- miltelių pavidalo cukrus - 1 puodelis
Kaip paruošti:
Supilkite į indą ir pridėti cukraus pudros visas trynius. Produktai reikia šlifuoti-karštas, ir tada toliau kištis, palaipsniui pridedant neriebų kremą. Taip pat reikia pilti vanilės. Apskritai, ir vanilės ir vanilės receptą galima naudoti, jei reikia, bet jie pridėti ledų tiesiog puošnus kvapas vaikystės, ir dauguma apytikslę gatavo patiekalas į originalą. Įdėkite kremas su glajumi dėl mažo ugnies, pastoviai maišydami, užvirinkite, bet ne virti.
Padermė virti masę per sietelį, ir laikyti šaldytuve. Ji turėtų užšaldyti, bet ne visiškai. Rimbas sunkiųjų grietinėlė, pridėti savo svorį, išmaišyti, tada laikyti jį į šaldiklį. Kiekvienas ledų valandą turite gauti iš šaldiklio ir išmaišykite. Jei norite, galite pridėti tarkuoto šokolado, riešutų arba vaisių joje.
Jis sakė, kad natūralus ledai yra ne tik malonumas savo skonio ir aromato, bet ir kelia imunitetą! Labai naudinga natūralus kremas su rūgščiųjų vynuogių to, nes ji turi mineralinių druskų ir amino rūgščių daug ir uogos gerina virškinimą riebalų ir angliavandenių. Žinoma, pirkimo ledai galima paminėti emulsikliai, stabilizatoriai ir įvairių E. Jei tai pagal GOST, nėra nieko nerimauti. Vis dėlto, ledai, pagaminti savo rankomis, daug skanesnis, sveikesnis ir saugiau!
Taip pat žiūrėkite: 7 būklė jūsų nagai, kurie gali būti pasakyta apie organizmo problemų
Originalus straipsnis čia parašė: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnyj-i-nezhnyj-plombir-v-domashnih-usloviyah-recepty-1948-goda.html
