SHARP skonio pipirų pateiktas pobūdžio, siekiant atbaidyti gyvūnus bando jį suvalgyti. Tačiau, unikalus žmogaus virškinimo sistema leidžia jai valgyti net tai, ką kiti praeiti.
Žmonės skirstomi į du tipus: tuos, kurie patinka aštrus maistas ir tiems, kurie negali stovėti. Jei jūs priklausote pirmojo tipo, jums pasisekė. Neseniai tyrimai vis patvirtina naudingų savybių aštrus maistas, dažnai prasilenkia su plačiai paplitusi nuomone, kad ūmaus poveikio kenksmingų sveikatai. Pavyzdžiui, jau seniai niekam ne paslaptis, kad pipirai padeda kovoti su peršalimo.
Štai keletas naudingų savybių aštrus maistas, kurį turėtų žinoti, ataskaitas healthystyle.info.
1. Aštrus maisto padeda išvengti skrandžio opų
Jūs girdėjote, kad paprikos galima deginti skylę skrandyje ar sukelti opų. Iš tikrųjų pipirai - tai yra puiki priemonė prevencijos prieš opos. Kapsaicinas esančius Juodieji pipirai alkaloido neutralizuoja spiralės bakterijas - ligų sukėlėjų.
Kaip atskleidė tyrimas, tie, kurių mityba yra Korėjos ir Indijos pasirinkimą virtuvė, tris kartus mažiau tikėtina, kad kenčia nuo skrandžio opos nei tie, kurių mityba yra pagrįstas tradicine Europos virtuvė.
2. Aštrus maistas geras širdies
Pipirai sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, mažinant LLNP skaičių ( "blogojo") cholesterolio ir didina LLVP skaičių ( "gera") cholesterolio kiekį kraujyje. Neseniai kapsaicinas vis pritraukti mokslininkų dėmesio dėl savo gebėjimo stiprinti kraujagyslių sieneles ir stabilizuoti širdies ritmą.
Be to, pipirai yra daug antioksidantų, įskaitant tuos, užkirsti kelią senėjimui. Ūmus maisto sukurti tam tikrą jausmą šiluma ir vazodilatacija ir sumažina adrenalino kraujospūdžio gamybą. Be to, karšto pipirai stiprina kraujagysles, nes yra daug vitaminų A ir C. daug
3. Pipirai padeda kovoti su peršalimo
Kapsaicinas padeda sumažinti spazmus nosies gleivinės, šalina perkrovos ir sumažina kraujavimą sumą. Taigi, aštrus maistas, tuo geriau.
Jei turite užgulta nosis, pridėti karštos arbatos iš čili, įkvėpkite garo žiupsnelis taurę, o tada imtis gurkšnį. Tai bus išvalyti nosies ertmę ir kvėpavimas tampa lengvesnis. Be kapsaicino, Capsicum yra turtingas šaltinis vitamino A, kuris padeda stiprinti gleivinę nosies, kuri yra kliūtis hidroizoliacinės mikrobus ir bakterijas kūno viduje.
4. Aštrus maistas padeda numesti svorio
Pasak tyrimų, pipirai gerina medžiagų apykaitą, mažina alkį ir deginti kalorijas. Be to, ten yra sumažėjimas troškimas riebalų ir saldžių maisto produktų tiems, kurių mityba sudaro maisto su dideliu kiekiu pipirais.
5. vėžio prevencijos
Kurkuminas esančius ciberžolė medžiagos turi savybių, kurios leidžia išvengti tam tikrų vėžio vystymąsi. Taip pat, remiantis tyrimais, kapsaicino gali sulėtinti piktybinių ląstelių augimą prostatos vėžio atveju. Bet padaryti galutines išvadas dar per anksti, nes ji reikalauja atlikti daug mokslinių tyrimų, kuriuose naudojamos žmogaus dalykus.
6. Kova su depresija
Aštrus maistas stimuliuoja organizmo gamybą "laimės hormono" serotonino ir endorfinų, taip sumažinant stresą nervų sistemą per stresines situacijas.
7. Geresnis miegas
Prieskonių atšilimo poveikį padeda atsipalaiduoti ir ramiai miegoti. Ir nuo pilvo gerbėjai aštrus maistas retai perkrautas, žmonės paprastai gauti pakankamai miego ir atsibunda ryte pailsėję ir pusryčių su gera apetitas.
