Kiekvienas iš mūsų yra tarsi skanus kiaušinienės kvapas ryte. Kaip taisyklė, mes mylime šį patiekalą už jos naudingos, skonio ir palyginti nebrangios kaina.
Sveikata yra geriausiai tinka kiaušinių pažymėtos su ekologinės selekcijos simboliu. Tačiau jų kaina yra gana didelė. Todėl, mūsų krepšius dažniausiai rasti kiaušinius iš ląstelių veislyno. Bet praleiskime aspektą paukščiams, ir sustabdyti norėdami pamatyti, jei kiaušinis tinka, mes ketiname valgyti.
Toliau yra 4 būdai, kurie padės mums užtikrinti kiaušinių šviežumą.
1. sujaudinimas
Kai mes susvyravo kiaušinio arti prie ausies ir negali išgirsti nieko, ji kalba apie kiaušinių šviežumo. Jei išgirsite silpną, nuobodu garsus, tada kiaušinis jau senas.
2. Perdengimas
Tai galbūt labiausiai žinomas testas kiaušinių šviežumo. Įmerkite kiaušiniai į vandenį ir stebėkite, jei jis plūduriuoja paviršiuje, tada jį naudoti netinka. Tai atsitinka dėl to, kad mažas oro burbuliukas viduje kiaušinis, kurio apimtis didėja kiekvieną dieną. Po savaitės, burbulas jau pakankamai didelis, kad pradėtumėte kiaušinį plūduriuoti.
3. bando įsilaužti
Broken šviežias kiaušinis pasižymi tampria tankus baltymo storio vokų kiaušinių trynių.
4. kvapas
Patikima rodiklis kiaušinių šviežumo yra, žinoma, kvapas. Kartais mes taip pat atkreipti dėmesį į trynio spalvos, tačiau reikia žinoti, kad spalva gali priklausyti nuo pašarams, naudojamiems ir naminiams paukščiams šerti priedų.
Naudinga informacija apieSveikata ir gyvenimas.Dėkojame!
6 priežastys valgyti kiaušinius kasdien
Išsklaidė prieštaringo žalos kiaušinių mitą
Kuo daugiau pavojingų kiaušiniai su trupučiu raudonos taškelis
