Lentynos kraunamos su tais pačiais produktais, kurie vilioja patrauklias etiketes ir kainas. Kai perkate, tačiau verta prisiminti, kad tarp dviejų, atrodytų panašių produktų, yra reikšmingų skirtumų maistinę vertę ir kokybę.
Štai keletas tokių pavyzdžių
1. Raudonos arba baltos vynuogės?
Pirmiausia, raudonųjų vynuogių. Jame yra 15 kartų maistinių medžiagų, kurios apsaugo nuo širdies ligų nei baltos vaisių. Raudonųjų uogų odos yra resveratrolis - vertingas antioksidantas, taip pat nustatė, raudonojo vyno. Štai kodėl šis vynas nedideliais kiekiais yra naudinga gerinant kraujotaką ir užkirsti kelią širdies liga.
2. Alyvuogių aliejus arba saulėgrąžų aliejus?
Tikrai, alyvuogių aliejus. Joje esantis Omega-3 ir oleino rūgšties (omega-9), nėra būtini aterosklerozės, širdies ligos, hipertenzijos ir diabeto prevencijai. Alyvuogių aliejus sumažina "blogojo" cholesterolio kiekį kraujyje, o pateikta skvalenas apsaugo nuo vėžio vystymosi. Savo ruožtu, tai buvo įrodyta, kad saulėgrąžų aliejus yra daugiau omega-6 polinesočiųjų riebiųjų rūgščių, daug mažiau sveiki.
3. Kečupas ar pomidorų?
Kečupas efektyviau apsaugo nuo širdies ligų nei pomidorai. Mes kalbame apie namų ar organinio kečupas, kuriame daugiau kaip 90% pomidorų proporcija 100 g produkto. Jame didelės koncentracijos antioksidantų likopeno, ir ši medžiaga yra geriau absorbuojamas iš organizmo po terminio apdorojimo.
4. Riešutas arba lazdyno riešutų?
Dėl to, kad didelio kiekio nesočiųjų riebalų rūgščių naudinga, kai graikinių riešutų antiaterosklerotiniu dietos, cholelitiazė, diabetas. Jie yra du kartus daugiau antioksidantų nei lazdyno riešutų. Rekomenduojama paros dozė yra 7 riešutai.
5. Jaunas ar brandus sūris?
Nėra jokių abejonių, kad nokinimo sūriai yra geriausias šaltinis lengvai absorbuojamos kalcio, palyginti su jauna geltona sūrio arba balto sūrio. Kalcis yra būtinas kaulams ir išvengti osteoporozės, ypač moterims menopauzės. Paros reikalavimas elemento yra 800 mg. Nors daug kalorijų sūrių, turėtų įtraukti į savo mitybą, bet ne daugiau kaip 4 skiltelės per dieną.
6. Pieno arba tamsaus šokolado?
Žinoma, tamsoje ar kartaus šokolado pienas yra daug naudingos. Jis turi antioksidantų, kurie apsaugo nuo senėjimo ir atminties problemų, įskaitant Alzheimerio liga. Be to, flavono junginiai prisidėti prie širdies priepuolių ir insulto prevencijai.
Kartusis šokoladas lėtina virškinimą ir suteikia sotumo jausmą. Jame mažiau cukraus nei pieno. Tačiau rekomenduojama norma tokių gėrybių yra ne daugiau kaip 1-3 kubeliai per dieną.
7. Žalia arba raudona obuoliai?
Obuoliai su žalia žievelės stiprina kaulus ir dantis, turi priešvėžinių savybių. Su geltona - remti viziją ir imunitetą. Bet turtingiausių vertingų dažai, vadinami flavonoidų, turi obuolius su raudona oda. Jie saugo širdį ir išvengti infekcijų šlapimo takų. Be to, jie turi daugiau vitamino C.
8. Lašiša arba upėtakių?
Šioje kategorijoje vadovavimo trunka lašiša, pageidautina Atlantą. Tai yra vienas iš jūrų žuvų, kuriame didžiausią sumą omega-3 riebalų rūgščių (30 kartų daugiau nei traškėjimas). Upėtakis, savo ruožtu, turi liesos ir yra aukščiausias kiekį omega-3 nei bet gėlavandenių žuvų, bet daug mažesnis nei lašišos.
Omega-3 rūgščių parodė, vėžio veiksmą (krūties, gaubtinės žarnos ir prostatos). Jie sumažina širdies priepuolių riziką.
9. Pikeliuotos arba šviežių kopūstų?
Žiemos rauginti kopūstai vertingą šviežias. Vitaminas C per šaltu oru reikia stiprinti imuninę sistemą, naudingas probiotinių bakterijų Lactobacillus konvertuoti cukrų, kuris į pieno rūgšties ir išlaikyti žarnyno funkciją metu ir po antibiotikas terapija. Be to, rauginti kopūstai yra gausu lakiųjų gamybos - natūralių antibiotikų. Tačiau, jis turi būti atsargūs, kad tie, kurie turi skrandžio problemų, tokių kaip opos.
Palaikymo Like ir prenumeruoti, dalintis socialiniuose tinkluose. Palikite savo komentarą.
9 labiausiai kenkia produktai kasdien
10 Dienos produktai, kurie yra pavojingi derinti
10 maisto produktų, kad reikia valgyti kasdien
