Kai laukiame šilumos, kiti negali laukti jo pabaigos. Nepriklausomai nuo to, ar šilumos, patinka mums tai ar ne, turime apsisaugoti nuo jos neigiamo poveikio.
Prakaitavimas sukelia organizmui išstumti skysčių, o su juo ir mikroelementai, kad reikia nuolat papildyti. Geriausias vandens šaltinis ir mineralų yra vaisiai ir daržovės. Kuris iš jų padės karščio bangos metu?
9 Šie produktai idealiai tinka karštam orui. Jie suteiks reikiamą kiekį skysčių ir maistinių medžiagų.
1. agurkas
Ilgą laiką, agurkai buvo vadinamas "Vandens žalia kostiumu", teigdamas, kad jis neturi maistinės vertės. Iš tiesų, tai daržovių yra 96% vandens savo svorio. Tačiau naujausi tyrimai parodė, kad agurkai gali būti labiau naudingas nei manyta anksčiau.
Jame yra vertingų lignans: larirezerezol, pinorezinol ir soleizaritsizinazol. Šios medžiagos turintys sudėtingų pavadinimų turi stiprų poveikį sveikatai - sumažinti riziką širdies ir kraujagyslių ligos ir kai kurių vėžio formų, ypač, krūties, gimdos kaklelio, kiaušidžių vėžio ir Prostatos. Be to, agurkai yra šaltinis kukurbitatsinov - antiparazitiniai, antibakterinių, priešgrybelinių ir apsauginiai junginiai į kepenis.
Todėl, agurkai turėtų būti įtraukti į dietą, ypač karštu oru - be vertingų junginių, tai padės padaryti iki kūno skystį.
2. arbūzas
Arbūzas iki 92% vandens. Vaisius yra ne tik gerai hidratuotas, bet ir saldus, gaivus, nizkokaloriyen ir naudinga. Kaip jame nėra daug vitaminų, bet jis suteiks mikroelementų, įskaitant magnio, fosforo, geležies, kalio, kalcio, vario, ir didelis dozės antioksidantų. Be to, vaisių - iš likopeno šaltinį, junginiai, kurių stipri priešvėžinio veiklos.
Iš arbūzo kūnas taip pat yra citrulinas - amino rūgštis, kuri yra atsakinga už vadinamąją raumenų siurblio, ten yra padidėjęs kraujo srautas į raumenis per treniruotės metu, todėl jiems išsipūsti. Ši amino rūgštis, leidžia sportininkams pasiekti geresnių rezultatų kuriant raumenų masę ir greičiau regeneraciją po treniruotės. Be to, citrulinas teigiamą poveikį stiprumas.
3. špinatai
Špinatai yra daugiausia susideda iš vandens - daugiau nei 91% savo svorio. Dėl šios priežasties špinatai patiekalai yra puikus karštas oras.
Tačiau žolės vertinami dėl kitų priežasčių. Ji turi gausybę vitaminų, mikroelementų ir antioksidantų, gryninimo būdas organizmą nuo kenksmingų laisvųjų radikalų. Špinatai yra, inter alia, lipo rūgštis, kuri neutralizuoja oksidacijos procesai, didėja organizmo jautrumas insulinui, taip pat turi teigiamą poveikį nervų veiklos sistemą.
4. pomidorai
Pomidorai yra šiek tiek mažesnis nei agurkų vandens kiekis, kurį joje apie 95%. Be abejo, pomidorai puikiai tinka karštu oru, kaip be sumuštinių ir salotų, taip pat sultis.
Pomidorai yra gausu likopeno - vertingas grandis vėžio prevencijai. Jie taip pat yra puikus šaltinis kalio ir magnio - elementai, kurie reguliuoja pagrindinius procesus organizme.
5. cukinijos
Ji yra labiausiai atsparus žemai temperatūrai moliūgų daržovių. Jis susideda iš 95% vandens ir yra vitaminų A, C ir B grupės ir mineralų magnio, mangano, cinko, fosforo, kalcio ir kalio. Taip pat reikėtų pažymėti, kad labai mažai cukinijos sugeria toksinus iš aplinkos ir yra laikomas vienu iš švariausių daržovių. Tyrimai rodo, kad reguliarus vartojimas cukinijos sumažina besivystančių hipertenzija ir prostatos vėžio riziką.
6. braškės
Braškės yra daug naudingų medžiagų, skirtų sveikatai daug. Jis yra vienas iš geriausių šaltinių antioksidantų. Uogų gausu kvercetino - flavonoidų, gerina kraujagysles. Dėl savo priešuždegiminių savybių braškių taip pat atneša palengvėjimą alergiškiems žmonėms ir astma, kurie yra ypač naudinga augalų žydėjimo laikotarpiu. Uogų pakankamai vandens numalšinti savo troškulį karštu oru.
Deja, aplinkosaugos darbo grupės reitingą pesticidų likučių ir toksinų vaisių ir daržovių kiekio braškių užėmė pirmąją vietą.
7. greipfrutas
Šis sultingas vaisius, susidedantis iš 91% vandens. Jie taip pat puikiai "nužudyti" MTL cholesterolio, kuris prisideda prie aterosklerozinių pažeidimų formavimosi kraujagysles.
Tai geriausia pasirinkti raudonus vaisius. Priešingai nei geltona, juose yra likopeno, galingas antioksidantas, turi slopina poveikį vėžio ir širdies ligų. Raudonasis greipfrutas yra vienas iš geriausių, kartu su pomidorais ir arbūzais, šio junginio šaltinį.
Pagal atlikto tyrimo metu Glazgo, sulčių universiteto, raudona greipfrutų užima pirmąją vietą tarp vaisių sulčių kalbant apie antioksidantų (išskyrus likopeno) turinio, ji taip pat yra antocianinų, gidroksitsinnaminovuyu rūgšties ir sudaro flavanoliai. Greipfrutų, kaip ir kitų citrusinių vaisių, turtingas limonoids - medžiagos, kurios gali sulėtinti vėžio, skrandžio, žarnyno ir odos vystymąsi.
8. brokoliai
Vandens kiekis brokolius 91%. Tačiau žinomas daržovių, be kita ko, didelės koncentracijos sulforafanas - antioksidantas su stipriu priešvėžinio poveikio. Sulforaphane apsaugo smegenis, nervų sistemą ir viziją. Tačiau, siekiant išgauti šią vertingą medžiagą brokolių, pjaustytų daržovių reikia apie 40 minučių prieš jį terminis apdorojimas - tik tokie veiksmai bus sintetinti sulforafaną nuo jo pirmtakai. Be to, brokoliai yra daug tiekimą vitaminais ir mineralais, įskaitant vitamino C, kuris yra vienas su puse karto daugiau nei citrinos.
9. salotos
Vandens kiekis palyginti su agurkų salotomis (salotų beveik 96% vandens, kitų veislių šiek tiek mažiau), tačiau, skirtingai nuo agurkų, tai yra turtingas maistinėmis medžiagomis. Taigi, egzistuoja didelis kiekis folio rūgšties (vitamino B9) - tamsesnės lapai, tuo labiau ji daugiau. Folio rūgštis turi didelę paklausą, nėščioms moterims - nes medžiaga dalyvauja nukleino rūgščių, kurios saugo genetinę informaciją apie organizmo sintezei. Trūkumas vitamino B9 į būsimos motinos grasina neteisingą plėtros vaisiui. Folio rūgštis taip pat reguliuoja homocisteino lygį - amino rūgšties, kuri vis sako, kad tai apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Salotos taip pat yra vertingų omega-3 riebalų rūgščių, kurios apsaugo nuo širdies ligų ir vėžio.
šaltinis kobieta.onet.pl
Palaikymo Like ir prenumeruoti, dalintis socialiniuose tinkluose. Palikite savo komentarą.
5 namo geria vasarą
5 maisto produktai, kad jūs negalite valgyti šilumos
5, geriausi gėrimai, troškulys aušinimas šilumos
