Mitybos specialistai teigia, kad raudona žuvis yra labiausiai naudinga. Bet jums bus nustebinti, - tai nėra tiesa, rašo ukr.media
Skaityti iki galo gauti labiausiai naudingos informacijos.
Jau seniai pastebėta, kad žmonės, valgantys daug lašišų daug, turi labai gerą sveikatą, nes tokia žuvis kaip minėta anksčiau, yra nepakeičiamomis riebalų rūgštimis omega-3.
Tačiau turime suprasti, kad visi nesočiųjų riebalų rūgščių susidaro ne žuvies viduje, jie yra jūros dumblių, kuriuos ji maitina. Dažniausiai ši žuvis yra komerciškai auginami ypatingomis ūkių dirbtinių sąlygų, kai nėra jūros dumblių, ir pašarų, specialių priedų ir antibiotikai. Todėl perkant gatavą karkasą, mokate tik už skonio, ir Omega-rūgštys, yra labai mažai.
Be to, lašišų ūkininkas kartais vadinamas labiausiai toksiškas žuvims pasaulyje. Raudona žuvis yra naudinga tik tada, jei tiksliai žinote, kur ir kaip jis buvo išauginti, arba sugauti.
Pageidaujami riebalų rūgštis gali būti gauti iš silkių
Vienas iš labiausiai mėgstamų ir pigių produktų, visada yra apie rusus stalai - silkės. Tai nebrangios ir skanu. Net jei jūs ištuštinti šaldytuvą, bulvės su silkių šeimininkė visada padėti, ir ji nebus blogiausia vakarienė.
Silkė - tikra dovana jūros. Ir dėl geros priežasties - žuvies yra beveik 20% biologiškai vertingų ir lengvai virškinamas baltymų.
Riebalų kiekis žuvies, taip pat aukštos - iki 20-30%, priklausomai nuo silkių tipo. Žuvis gyvena šalto vandens, yra omega-3 riebalų rūgštys. Tai polinesočiosios riebalų rūgštys, kurios yra "Kova" su per didelio cholesterolio rodmenų kraujo, užkirsti kelią aterosklerozinių pokyčių kraujagyslių.
Be to, silkės yra vitaminų šaltinis A, D, E, B1 (tiaminas), B6 (piridoksino), B12 (cianokobalamino) ir nikotino rūgštis ir pantoteno. Silkės santykinai aukštos mineralinių medžiagų: 0,1% kalcio, 0,27% fosforo, 0,06% jodo, magnio, 0,031% ir 0,44% kalio ir 0,9% geležies.
Reikia suprasti, kad viskas gerai būtų išsaugota tik neapdorotas žuvis, ty ta, kuri buvo arba sūdytos arba šaldytos.
Palaikymas spustelėkite reklama, Kaip ir prenumeruoti, palikite savo komentarą.
12 rūšių žuvų, kad neturite geriau
Patys Pavojingi žuvų rūšių
Pigus ir naudinga žuvų sveikatai
