Galite paklausti, kodėl jis toks juoktis koldūnai ir tradicinis forma nėra malonu? Tai paprasta - įprasti koldūnai yra skanus ir harmoningas, tačiau norėtų pritaikyti patiekalą į Valentino diena. Žinoma, jūs negalite švęsti ar ne daryti, bet išreikšti savo naudai mylimam žmogui gali būti šią dieną. O kas sakė, kad Valentino turėtų būti tik kortelės forma ar pliušinis žaislas? Tai tiesa, nė! Tad plėsti akiratį.
Kepimo laikas - 45 minučių
Taškų porcijas - 2
Pagalbinės medžiagos
reikalingas tyrimas:
- kiaušinis - 1 vnt;
- vanduo - 100 ml;
- miltų - 340 g;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis;.
- Druska - 1 arb
Dėl įdaru imk:
- varškės - 250 g;
- kiaušinis - ½ dalis;
- cukraus - 50 gramų;
- Vanilla - pagal skonį.
Pastaba: Vietoj to, galite naudoti vanilės vanilinį cukrų, kuris yra lengva paruošti namuose. 1 reikia tik vanilės ankšties ir 500 a. cukraus. Mes juos sausoje stiklainį ir uždarykite dangtį sandariai. Per savaitę vėliau, Pod suteiks jūsų kvapas ir jūs visada turite vanilinį cukrų kepti.
paruošimo būdas
Tešla turi iki virimo šiek tiek stovėti šalčio, todėl yra paruoštas pirmasis:
1. Pusė deklaruoto svorio pabarstyti miltų į maišymo tešlą.
2. Priėmimo bei miltus, padalinti jį į kiaušinio ir užpilkite ledo vandens.
3. Minkyti tešlą. Nereikia bijoti iš anksto, kad jis pasuko lipni - mes vis dar turime sandėlyje antrąją dalį miltų. Bet pirmiausia, įpilkite aliejaus ir druskos smulkiai sumaltas. Rankos taip pat sutepa nedidelį kiekį aliejaus. Atsižvelgdama į tešlą, pradedant palaipsniui įvesti miltų likučių. 5-7 minutes, atsargiai minkyti tešlą. Jei jis prilimpa prie rankų po minkymo, įlašinami keli žiupsnelius miltų: nieko negalima padaryti, kiekvienas iš miltų gamintojas su savo charakteristikomis.
4. Tešla susukti į kamuolį laivą į dubenį, uždenkite lipnia plėvele ir įdėti į 30 min šaldytuve.
5. Paruošti įdaras 5 minutes, kol tešla išimti iš šaldytuvo. Nuo mano šalyje ir Bold pakankamai sūrio nebus pridėti, sviestą. Bet jei turite sausa varškę, aš rekomenduoju dar pridėti tik iš tirpintu sviestu šaukštas.
Iki varškės pridėti cukraus, vanilės ir kiaušinio baltymas (trynys mus įdaru nereikia). Vienodumo kapoti užpildyti jį į maišytuvą arba trynimas varškės per tankų sietą.
6. Tešla yra paruošta. Mes išgauti ją, pabarstyti stalą su miltais ir iškočiokite.
7. Nuo bandymo cut-sumanyta formos koldūnai - širdžių. Šie kukuliai gali būti pritaikytas bet kuriuo atveju, pasirinkite norimą figūros: žvaigždės, arkliai, ir tt
8. Už tešlos plitimo pripildymo, šiek tiek atsitraukia iš kraštų.
9. Viršelis su antruoju kraštas zaschipyvaem širdies ir paprasčiau. Pavyzdžiui, šakutė.
Jis išliko mažas - virėjas koldūnus. Jie gali būti tradiciškai ruošti maistą, ir jūs galite tada keptuvėje. Antrasis variantas atrodo labiau viliojanti. Keptuvėje Pridėti 50 gramų cukraus ir vandens šaukštelis, šildomas su karamelės spalvos. Mes skleisti mūsų širdis ir pridėti vandens tai pusė jų pasislėpė. Na, po triukas - kankina visiškai pasirengimą.
Koldūnai į širdį forma buvo labai skanus ir saldus, kaip meilės pati. Patiekite su grietine, gali būti lengva ar jogurtas. Gero apetito!
