Vienas iš labiausiai prieinamą, bet malonaus skonio žuvų yra lašiša. Jo vertė ne nukentėjo dėl piniginės, lašišos priklauso elitinių veislių žuvų klasės - raudonas. Mūsų šeimoje, ši žuvis yra dažnas svečias. Ir aš rasiu būdų, kaip kovoti su ja su nedideliu trūkumas - sausas. Vienas iš jų - kepimo į teriyaki padažu orkaitėje.
Kepimo laikas - 30 min
Taškų porcijas - 1
Pagalbinės medžiagos
Dėl poreikio Preparato pavadinimas:
- lašišų filė - 200 g;
- teriyaki padažas - 1 valgomasis;.
- sojos padažas - 1 valgomasis;.
- sauso baltojo vyno - ½ šaukštai;.
- Džiovinti česnako miltelių - 1 arb;.
- sezamo sėklos - 1 šaukštai;.
- saldieji pipirai - ½ šaukštelis;.
- imbiero miltelių - ¼ šaukštelis.;
- cukraus - ¼ šaukštelis.;
- Medus - 1 šaukštelis
Be to, česnako, galite imtis žemės džiovinti svogūnai.
Jei perkate visą žuvį, tada likusi galva, uodega ir laužas iš pilvo gali būti pasirengę maitinant žuvienės į multivarka!
paruošimo būdas
Nepaisant platų sudedamųjų dalių, virimo procesas yra gana paprasta ir užima mažiausiai laiko.
1. Paimkite raudonos žuvies filė su šluoste ir nuvalyti nuo kaulų. Tada supjaustyti į 4 lygias dalis. Žuvų dydis yra labai sąlyginis, galite imtis ir dar daugiau.
2. Apjungti dėl marinato ingredientus: dviejų rūšių padažu, vyno, česnakų miltelių, sezamo, paprikos, imbiero, cukraus ir medaus.
3. Siųskite perteklinio vandens žuvų džiovinami marinatą mažiausiai 2 valandas.
4. Marinuota žuvis plitimą pirmiausia ant pergamento, tada folija. Pergamentas nebus žvejoti nuo degimo, ir sukurti tobulas folija savo kepimo temperatūrą.
5. Bamperiai apvyniokite folija.
6. Rožinė lašišos Kepkite orkaitėje 180 ° C apie 20 minučių.
Patiekite kepta rožinės lašišos teriyaki padažu su šviežių žolelių. Mes papuošti mūsų gražus ir gardus žuvų padažas, pro kepimo procesą ir sezamo. Gero apetito!
Man patiko patiekalas? Tuomet nepraleiskite naujų, įdomių receptų - įdėkite Kaip ir prenumeruoti Mūsų kanalas!
