Šiandien aš sumanyta virėjas kiaulienos kepsnys. Bet taip norėjau, kad ji būtų ne džiovinami ir sultingas ir patrauklus. Taigi, aš nusprendžiau marinuoti jį jogurto ir garstyčių. Nors šį marinatą ir paveikti natūralų skonį mėsos, tačiau ji tampa minkštesnė. Taigi, jei esate prioriteto turtingumą, o ne tradicinio skonio kiaulienos, nedvejodami parengti šį receptą!
Kepimo laikas - 30 minučių + marinavimas
Taškų porcijas - 2
Pagalbinės medžiagos
- Kiaulienos kepsniai - 3 vnt;
- kefyro - 200 ml;
- Garstyčių kambaryje - 1 valgomasis;.
- citrinų sultys - 30 ml;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- druska - skonį.
🍖A gerbėjai super greitas ir skanus patiekalai rekomenduojame virėjas Aromatizuoti bulvės su šonine vėrinukai. Ausys nebus vilkite!
paruošimo būdas
1. Sumaišykite dėl marinato ingredientus: jogurtas, garstyčių ir citrinos sulčių. Taip pat nepamirškite apie prieskonių. Tiesiog nereikia druskos, kad jis nėra traukiamas visas sultis iš mėsos.
2. Supjaustykite mėsą kepsnius. Aš pjaustyti.
3. Siųsti mėsą marinuoti bent 3 valandas, geriausia - naktį.
4. Mėsa ištrauka iš marinatas ir grilio laivo karštame aliejuje. Mėsa skrudinta, ne tushilos (ir kurie norėtų išvengti pradžioje), po jį pašalinti iš marinato mažai sukrėtė. Mailius pirmosios šoninės 5 minučių, - per tą laiką marinatas tik visiškai išgarinamas.
5. Mailius antra lapo pusė 3 minutes pylimas, tada sumažinkite ugnį ir atnešė į pasirengimą.
Patiekite kepsniai su šviežiomis žolelėmis. Ir jūs galite kreiptis dėl garnyras super traškūs bulvės su konkurso širdį!
Yra dar receptas kepsnys, todėl mes ginkluoti su mėsa ir tęsti. Gero apetito!
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍i prenumeruoti Mūsų kanalas!
