Befstrogenas arba Jautienos befstrogenas yra virimo variantų. Ir kiekvienas iš jų gali pretenduoti į titulą "klasika žanro". Aš ne grasinti ir klasikos, bet tik paruošti kelią patinka, ir kaip mano mama mokė.
Kepimo laikas - 30 min
Taškų porcijas - 1
Pagalbinės medžiagos
- jautienos - 250 g;
- lankas - 0,5 vienetus;
- grietinės - 80 g;
- miltų - 0,5 Nl;.
- vanduo - 75 ml;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.
paruošimo būdas
1. Jautienos neatsižvelgiant gyveno. Pasirinktas patiekalas mano kūnas, obsushivayut ir rūpintis pjovimo patogumą.
2. Pirma, supjaustyti į gabalus didesni, tada tradicinių skiltelėmis visoje grūdų.
3. Skleiskite mėsos vienu sluoksniu nedideliame kiekyje aliejaus. Mailius 3 minutes su nuolat maišant.
4. Po 3 minučių mėsa yra beveik paruoštas dėka baudos kirpimui. Bet, žinoma, turi tai net neįmanoma, nes vis dar drėgnas.
5. Pridėti svogūną su puse žiedų mėsos. Pakepti 3 minutes, kol suminkštės. Šiuo metu jums reikia patiekalas pabarstykite trupučiu miltų.
6. Pridėti grietinėlę ir vandenį. Sumažinkite ugnį iki mažos ir kankina patiekalas, padengtas 15 min - mėsa yra minkšta ir visiškai ateina į pasirengimą. Druskos ir pipirų kažkur šio proceso viduryje.
Jei po 15 minučių jūs suprasite, kad padažas tapo per tirštas, įpilkite daugiau kremo.
Jautienos befstrogenas yra pasirengusi.
Padažas pat galite pridėti šiek tiek pomidorų pasta. Bet aš mieliau virkite tik grietinę - nes jautiena yra švelnesnis. Gero apetito!
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍 ir prenumeruotiMūsų kanalas!
