Žinoma, puiki sriuba receptas taip toli - į miestą sunku sukurti laikinoje ugnį jo parengimui. Bet aš pasistengsiu paruošti skanų sriuba ant viryklės. Ir dėl šios idealus upės žuvis.
Kepimo laikas - 60 min
Taškų porcijas - 2
Pagalbinės medžiagos
- sorozhka - 4 vienetų;
- Bulvės - 2 vnt;
- Svogūnai - 1 vnt;
- žalia svogūnai - pagal skonį;
- morkos - ½ gabalas;
- nafta - kepimui;
- vanduo - 1 litras;
- degtinės - 50 ml.
paruošimo būdas
1. Išgrynintas sorozhku (nuotolinis žiaunos) yra d keptuvėje į kurį virėjas sriubą. Pripilkite vandens, pridėti žolės ir šaknų: su krapais, rozmarinas, svogūnų stiebai. Jūs taip pat turėtų pridėti Kvapieji pipirai.
Virti sultinį ant upės žuvies 30 minučių. Po to filtruojamas.
2. Vidutinio dydžio bulvės supjaustyti kubeliais. Vištos troškinys į jau įtempti sultinio. Virkite 10 min.
3. Susmulkintą svogūną.
4. Susmulkinkite arba sutarkuokite morkas.
5. Svogūnai ir morkos keptas augaliniame aliejuje. Mes, kuriuo į sultinį ir virkite dar 5 minutes. Supilkite stikline degtinės ir suteikti sriuba virti.
6. Mūsų kvapus ausies sorozhki pasiruošę!
Galite paklausti, kodėl aš pirmą kartą virti žuvį? Man patinka kontroliuoti procesą visiškai. Todėl, upių žuvys mieliau failą, kaip parodyta paveikslėlyje. Taip sumažinti kritimo į sriubą kaulų riziką.
Gero apetito!
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍 ir prenumeruotiMūsų kanalas!
