Kaip virėjas klasikinis ratatouille: skanus patiekalas daržovių

click fraud protection

La Troškinys - tradicinis augalinis patiekalas Provanso virtuvė. Tai yra viena iš labiausiai skanus vegetariškų patiekalų, o dėka kepti, taip pat neįtikėtinai naudinga, nes daržovės išlaiko visas savo vitaminų. Kaip virėjas klasikinis ratatouille?

Troškinys patiekalas tapo plačiai žinomas dėka to paties animaciją. Apskritai, šis patiekalas buvo manyta anksčiau prastas maistas ir prancūzų kalbomis, tai reiškia nieko, nes "Izdomājums". Šis patiekalas bus puikus papildymas pietums ar vakarienei nepriklausomas.

SUDĖTIS:

ramdisk_crop_181375199_fbn865

Cukinijų - 1-2 gabaliukai.
Baklažanų - 2 vnt.
Pomidorai - 3-4 vnt.
Česnakai - 2-3 dantis.
Augalinis aliejus - 5 šaukštus. L.
žolės mišinys - 1/2 valandos. L.
Petražolės - pagal skonį
druskos ir pipirų - pagal skonį

padažas:
Pomidorai - 0,5 kg;
Svogūnai - 1 vnt;.
Paprikos - 2 vnt;.
Augalinis aliejus - 1-2 šaukštai. šaukštai;
druskos ir pipirų - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio PARUOŠIMAS:

ramdisk_crop_181375225_edjz

1. Kepkite paprikos, kol virti esant 220 laipsnių temperatūrai.

2. Pomidorai apiplikyti verdančiu vandeniu ir pašalinti juos iš žievelių, tada supjaustyti kubeliais.

instagram viewer

3. Iškirpti svogūnai smulkiai ir pakepinti saulėgrąžų aliejuje iki auksinės, pridėti pomidorų ir troškinkite apie 10 minučių.

4. Su pipirais, išimkite oda, pjaustyti ir įdėti į pomidorus, pagardinkite druska, pridėti pjaustytų petražolių ir kepkite dar 5 minutes.

5. Cukinijos, baklažanai ir pomidorų plovimo ir supjaustyti griežinėliais apie 5 mm. Baklažanų su druska ir palikite 10 minučių, kad jie prarado savo kartėlį, tada išskalaukite juos.

6. Įdėti pomidorų padažą į kepimo indą, tolygiai ant pakaitomis, įdėti daržoviųtą pačią seką, druskos ir pipirų.

7. Padaryti užpildyti, derinant saulėgrąžų aliejus, česnakų ir žolelių mišinį ir teptuku ant daržovių.

8. Uždenkite folija formą ir kepkite apie 180 laipsnių valandą. Tada nuimkite foliją ir lengvai Ruda daržoves. Paruošta Ratatouille pabarstyti petražolėmis. Leiskite jums bus skanu!

Taip pat įsitikinkite, kad paklausti apiekaip virėjas sriuba atvėsti per vasaros karščius

Instagram story viewer