Cukinijos - neginčytinas mėgstamiausia vasarą. Skanus ir originalus patiekalais galima paruošti ne tik iš prinokusių vaisių, bet net iš gėlių, pavyzdžiui, gėlių įdaryti, kepti orkaitėje.
Įdaryti cukinijų gėlės ir cukinijos - Tradiciniai Graikų virtuvė. Yra keletas variantų pildymo užpildymo cukinijos ir kelias virimo galimybes, įdaryti cukinija valcuoti tešlą ir mailius giliai riebalų arba kepamas orkaitėje.
Įdaryti Cukinija GĖLĖS
Ingredientai 12 porcijų
Courgettes - 12 vnt
200 g bulvių
100 g varškės
100 g kietasis sūris
1 kiaušinis
4 pomidorai
Krapai, petražolės, bazilikas,
Druskos ir pipirų pagal skonį
paruošimas
1. Išvirkite bulves ir sutrinkite, suteikti šiek tiek atvėsti, sumaišykite su grietinėlės sūris, pusę tarkuoto sūrio ir kiaušinių, įdėti druskos, pipirų, kapotų šviežių prieskoninių žolelių.
2. Gėlės išplaukite ir išdžiovinkite cukinijos, stuff bulves su sūriu, pasukti į žiedlapių galai.
3. Šilumos orkaitę iki 200 ° C. Kepimo indą ištepti aliejumi, sudėti ant jos gėlės, pridėti 2 lentelėje. šaukštai alyvų apibarstyti likę tarkuotu sūriu ir kepkite 20 minučių.
Jums bus įdomu sužinoti, kaip greitai paruošti skanus pyragas su uogų su kremo įdaru
