Suktinukai gali būti ne tik žuvys. Šios vasaros tendencija - vaisių įdaras ir maisto gaminimas namuose.
Ar bijote eiti į restoraną valgyti suktinukų? Tada pabandykite juos virti analogas namie. Tai neilgai truks - ir skonis bus ne ką prastesnis.
Ingridientai:
- pienas - 400 ml;
- kiaušinis - 2 vnt.;
- miltai - 300 g;
- cukrus - 3 šaukštai. l.;
- druska - žiupsnelis;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
Kremui:
- varškės sūris - 140 g;
- cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- uogos ir vaisiai pagal skonį.
Gaminimo būdas:
- Supilkite pieną į dubenį, įpilkite kiaušinių, cukraus ir druskos.
- Tada lengvai sumaišykite visus ingredientus.
- Tada įpilkite miltų ir sumaišykite mišinį šluotele iki vientisos masės.
- Galiausiai įpilkite augalinio aliejaus ir vėl sumaišykite.
- Kepkite blynus ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių karštoje keptuvėje.
- Prieš kepant pirmąjį blyną, keptuvę reikia patepti riebalais.
- Norėdami paruošti grietinėlę, į varškės sūrį įpilkite cukraus pudros.
- Kruopščiai išmaišykite kremą iki vientisos masės.
- Įdėkite kremą į konditerinį maišelį.
- Nuplaukite uogas, nulupkite bananą ir supjaustykite ilgais kubeliais.
- Atvėsinkite blynus. Ant blyno išspauskite grietinėlės juostelę, ant grietinėlės uždėkite uogas ir bananų plytelę.
- Kiekvieną blyną suvyniokite į griežtą ritinį ir supjaustykite blynų suktinukus į dalis.
- Skanūs suktinukai paruošti.
Patarimas
Jūsų orientyras yra tešla. Tai neturėtų būti labai skysta. Jei jis vis dar skystas, įpilkite daugiau miltų.
Prisimink
- Papildomas maitinimas: ar vakarykštis maistas tinka vaikui?
- Klasikinis gurmaniškas šaldytuvas: receptas žingsnis po žingsnio
- Dietinis suflė iš grietinės, norint numesti svorio: receptas žingsnis po žingsnio